15 Min.
Zeit
Einfach
Schwierigkeit
Vorspeise
Kategorie
Zubereitung
1
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, die Brühe und den Wein dazugeben, aufkochen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
2
Käse und Senf dazugeben, mischen und würzen.
3
Den Schnittlauch hacken, das Trockenfleisch in Julienne-Streifen schneiden, die Suppe damit garnieren und die Croutons hinzufügen.
Tipps
