15min
Temps
Facile
Difficulté
Végétarien, Plat principal, Suisse
Catégorie
Pour 1 personne
200g
de fondue de votre choix (ici moitié-moitié)
1dl
de vin blanc
1
cuillère à café de moutarde gros grains HUGO
1/2
gousse d’ail
Préparation
1
Couper la gousse d’ail en deux et frotter le caquelon avec. Vous pouvez ensuite l’émincer pour l’ajouter dans la fondue mais cela est optionnel.
2
Dans un bol, diluer la moutarde dans le vin à l’aide d’une cuillère.
3
Ajouter le fromage et le vin blanc dans le caquelon. Faire chauffer à feu moyen-faible et mélanger avec une spatule en bois jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse et homogène.
4
Servir sans attendre.
Astuces
