Verrines en entrée à base de poivrons grillés à l'ail Hugo Reitzel, fromage frais et persil

Couper en petits morceaux les poivrons rouges et jaune sans les mélanger

Commencer par une couche de poivron rouge

Ajouter une couche de fromage frais

Puis une couche de poivrons jaunes, et ainsi de suite

Décorer avec une feuille de persil

Assaisonner à votre goût