Tonic rafraîchissant au concombre et matcha

Humidifier les bords des verres avec un quartier de citron vert. Répartir le sucre sur une assiette et tremper les bords des verres dedans.

Éplucher le concombre à l’aide d’un économe, puis le couper en fines tranches.

Mettre les tranches de concombre, le matcha, le jus de citron vert, le sucre de canne et la branche de menthe dans un grand récipient doseur.

Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtention d’un mélange homogène, sans morceaux.

Répartir le mélange dans les verres, ajouter quelques glaçons.

Ouvrir les bouteilles de Tonic HUGO et compléter les verres.

(Optionnel) Décorer avec des quartiers de citron vert, des tranches de concombre et une branche de menthe. Servir bien frais.