-
Temps
Facile
Difficulté
Entrée
Catégorie
Pour 10 personnes
10
filets de poulet cuits
300g
de thon en boîte
2
tubes de mayonnaise HUGO
1dl
de bouillon de volaille
6
anchois
1
bocal de câprons Hugo Reitzel
sel, poivre
tomates cerises
pousses d’alfalfa
Préparation
1
Découper les filets de poulet en fines lamelles. Disposer sur des assiettes.
2
Mixer le thon, la mayonnaise HUGO, le bouillon de volaille, 3c.s. de jus de câprons et les anchois. Goûter et assaisonner.
3
Agrémenter les lamelles de poulet de thon à la mayonnaise.
4
Servir avec des quartiers de tomates cerises, des câprons et un peu d’alfalfa.
Astuces
