Picks apéritif aux concombres HUGO et sauces dips HUGO

Couper les champignons en quarts et les faire revenir à la poêle avec une pincée de sel et un filet d’huile d’olive.

Peler les carottes et les détailler en petites rondelles.

Découper le pain en cubes.

Prélever les fleurettes du chou-fleur.

Avec un économe, détailler de fines lamelles de concombre HUGO et les rouler sur elles-mêmes.

Sur des piques en bois, disposer chacun des éléments et servir avec les sauces dips HUGO.