Street Sauce

La Burger sauce

Crémeuse, légèrement relevée et fabriquée en Suisse, elle a été pensée pour sublimer vos burgers… et bien plus encore.

Notre Burger Sauce offre une texture crémeuse qui nappe parfaitement la viande, avec une légère acidité qui apporte de la fraîcheur et un goût relevé sans être piquant. Elle accompagne les saveurs de votre burger sans jamais les masquer.

comment la déguster ?

• Dans vos burgers, bien entendu

• En dip pour les frites, potatoes ou onion rings

• Dans des sandwichs, wraps ou clubs

• Avec du poulet pané ou des nuggets

Le Relish de cornichon

Un condiment croquant et acidulé, fabriqué en Suisse, qui apporte fraîcheur et peps à vos plats.

Très populaire aux États-Unis, la relish est une préparation à base de cornichons finement hachés, relevée d’une touche sucrée-acidulée. Elle se situe entre le condiment et la garniture : on l’ajoute pour la texture autant que pour le goût. Impossible d’imaginer un vrai hot-dog américain sans elle.

Avec quoi la combiner ?

• Sur un hot-dog, le grand classique

• Dans un burger, pour apporter du croquant et de la fraîcheur

• Dans vos sandwichs et wraps

La Chipotle sauce

Une sauce crémeuse aux saveurs fumées, fabriquée en Suisse, qui apporte du caractère à vos plats sans écraser les autres saveurs.

Le chipotle est un piment jalapeño séché puis fumé, très présent dans la cuisine mexicaine. Le fumage lui donne un goût profond et légèrement boisé, bien plus riche qu’un simple piment. C’est cette note fumée qui fait toute la personnalité de notre sauce. 

Elle se marie bien avec quoi ?

• Dans un burger ou un sandwich, à la place de la mayonnaise classique

• En accompagnement de frites, potatoes ou légumes grillés

• Avec des viandes grillées, du poulet ou des brochettes

• Dans des tacos, wraps